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野生荸荠能生吃吗?荸荠生吃怎么清洗?[图]

发布时间:2019-09-13 19:48:33 编辑:笔名

平时很多人都喜欢在超市买荸荠,其实路上也经常可以买到,经常听到有人说野生的食物营养价值会更高,当然还是要看是什么食物,荸荠也是有野生荸荠的,野生荸荠的营养价值确实很高,而且不是很常见,有的人担心野生荸荠不能生吃。

1、野生荸荠能生吃吗

野生荸荠可以生吃。

荸荠是冬天的常见水果,野生荸荠是比较难得的,生吃荸荠是最为便利、摄取营养价值最全面的一种食用方法,为了方便可以考虑生吃。

2、荸荠生吃有什么好处

(1)生津止渴

荸荠是生活中常见的水果,口感清爽、清脆多汁,食用后有生津止渴的作用,野生荸荠口感更为清爽和甘甜,能增加保健价值,适量吃些是很不错的。

(2)清热解毒

荸荠是寒性食物,现代饮食结构以重口味为主,所以常常会引起内热,这时候吃一些荸荠清热又解毒,既吃到了喜欢的水果又食疗保健。

3、荸荠生吃怎么清洗

材料:荸荠、盆子、清水。

刚刚挖出来的荸荠上覆满了淤泥,首先要将荸荠上的淤泥清洗干净,用盆装置荸荠,在流动的水下进行冲刷去掉外面的淤泥,然后接一盆清水,用干净的布进行表皮擦拭,擦掉角落的污渍,然后过水清洁、沥干。

4、荸荠怎么去皮

材料:荸荠、去皮器。

方法:先将买回来的荸荠用水清洗,清洗干净后用去皮器将荸荠表皮去掉,还有一些深凹或者不好去皮的地方就用刀尖剜掉,然后整个清洗一遍就可以了。

5、生吃好还是熟吃

荸荠是生长在水中的植物,在生长过程中很容易受到外界的污染,还容易吸附寄生虫,吃荸荠的时候为了健康可以考虑将其煮熟食用。

6、荸荠什么时候上市

荸荠一般是10月左右上市。

荸荠的开花期是从5月份开始的,开花之后开始结果,一直到10月份,所以,10月份开始市面上就要荸荠可以吃了,从10月份开始到次年的春分市面上都有荸荠供应,大家可以自行选购。

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